3 Günlük Sonbahar Detoksu

Damla Arslan
0 Yorum

Koca bir yaz geldi geçti. Şekerli buz gibi içecekler, alkol, birbirinden cazip tatlılar, sürekli göz kırpan fast food ürünler güneşin verdiği enerji ve rahatlık ile birleşince beslenmeye pek dikkat edemedik ve yanlış beslenme oranımız arttı. Bütün bir kış boyunca forma sokmak için uğraştığımız vücudumuz, yazın gelmesiyle birlikte rahatlayan ruh halimizin bir nevi kurbanı oldu 🙂 Peki  kötü mü yaptık? Tabi ki hayır…

Beden sağlığı kadar, ruh sağlığınında çok önemli olduğunu her zaman dile getiririm. Sağlıklı beslenmenin ise her zaman dengelemekten geçtiğini de… İstediğimiz her besini veya içeceği tüketebilecek rahatlığa aslında sahibiz, yeterki bunu dengeleme bilinci ile yapabilelim. Bu bilinç ile hareket ettikten sonra yasaklı besin diye bir şey yoktur.

Fakat kimi zaman üst üste gelen tatiller, kutlanacak haberler veya “biraz ipin ucunu kaçırmaktan da bir şey olmaz” düşüncesiyle dengeleme kuralını unutup, vücudumuzu biraz hırpalamış olabiliyoruz. İşte böyle zamanlarda ise tavsiyem yeniden dengeyi bulabilmek adına bir kaç günlük vücudu arındırma programları yapmaktır. Peki bu arındırma nasıl oluyor diye merak ediyorsanız gelin birlikte yazının devamında öğrenelim.

Detoks Nedir?

Detoks, vücuda yanlış beslenme, aşırı beslenme, stres, kirli hava, radyasyon, sigara dumanı, alkol gibi çeşitli yollarla giren zararlı toksinlerin vücuttan atılmasıdır. Bu toksinler vücuda girdiğinde vücutta birikir, vücudu tıkar, vücudun ödem toplamasına ve şişkinliğine neden olur. Detoks işlemini bir nevi iç temizlik gibi düşünebilirsiniz.  “Bu toksinler vücudu nasıl tıkıyor ve atılmazsa vücudumuzda neler oluyor?” diye soranları duyar gibiyim. Toksin dediğimiz maddeler vücutta birikince kan dolaşımını yavaşlatıyor, yavaşlayan kan dolaşımında besin ve oksijen gibi maddeler hücrelere ulaşmakta zorlanıyor. Tıkanan kan damarının etkisiyle vücutta ödem, şişkinlik, cilt bozuklukları, şişmanlık gibi sonuçlar meydana geliyor.

Detoks ne işe yarar?

Sonbahar detoksu yaparak yazın yorulan vücudunuzun kışa girerken dirençli olmasını ve bağışıklık sisteminizin güçlenmesini sağlayabilirsiniz. Detoks sonrasında kendinizi çok daha iyi hissedecek olsanız da, öncelikle sizlere detoks yapınca vücudunuzda ne gibi değişiklikler oluyor bundan bahsetmek istiyorum, bununla birlikte “Detoks yapmalı mıyım?” sorusuna da bir açıklık getirelim.

Detoks yapınca vücudunuzda nasıl değişiklikler olur?

Detoksun en önemli görevi toksin maddelerin vücuttan atılmasıdır. Bunun yanı sıra bozulan kan dolaşım hızınız artar. Böylece hücreler onarılmış olur ve bağışıklık sistemi güçlenir. Detoks yoluyla özellikle yıpranmış olan sindirim sistemi organlarının dinlenmesi sağlanırken şişkinlik, ödem ve gaz şikayetleri de ortadan kalkar. Cilt daha parlak ve canlı bir görünüme kavuşur.

Detoks programları ne zaman yapılmalı? Kimler detoks yapmalı?

Sağlıklı beslenen ve fiziksel aktivitesi yüksek olan bir bireye sen detoks yapmalısın diyemem. Detoks herkesin yapması gereken bir programda değildir. Detoksu ne zaman ve kimlerin yapması gerektiğini vurgulamam gerekirse,

  • Vücudunda sürekli ödem olduğunu hisseden,
  • Son zamanlarda yemeği, abur cubur tüketmeyi, alkolü fazla kaçıran,
  • Tatilden sonra vücudunu toparlamak isteyen,
  • Mevsim değişikliğinde vücudunun şiştiğini ve ödem tutuğunu hisseden,
  • Regl dönemi öncesi ve sonrasında şişkinlik ve rahatsızlık hisseden,
  • Sigara ve alkol alışkanlığı olan,
  • Kabızlık ve gaz problemi olan,
  • Kendisini sürekli yorgun/ halsiz hisseden ve yataktan kalkmakta zorlanan,
  • Gün içinde sürekli stresli işlerle uğraşan kişilerin detoks yapmasını tavsiye edebilirim.

Kimler detoks yapmamalı?

Bu başlığın üzerine detoks programı zararlı bir program gibi algılanmasın; ancak kalorinin bir miktar düştüğü ve besin gruplarından antioksidan içeriği yüksek olan sebze, meyve ve tahılların ağırlıklı tüketildiği ve az miktarda protein içeren bir beslenme programı olduğu için herkese önerilmemektedir. Detoks programı uygulamaması gereken kişiler hamileler ve emziren anneler, MS hastalığı olanlar, aşırı zayıflar, aşırı kilolular, tansiyon hastalığı olanlar, mide küçültme ameliyatı olanlar, kanser hastaları, organ yetmezliği olanlar ve Tip 1 Diyabeti olan bireylerdir.

Sonbahar detoksu nasıl yapılır? Detoks sadece sıvı tüketilerek mi yapılır?

Detoks programı deyince herkesin aklına ilk gelen şey bir şişenin içerisindeki renkli sular ve smoothielerdir. Ben detoksun sadece bir kaç şişe sıvı içilerek yapıldığını savunanlardan değilim. Tamamen sıvı beslenmenin mümkün olmadığını ve hayat kalitemizi bir kaç günde olsa düşürdüğüne inanıyorum.

Aşağıda size örnek olarak vereceğim detoks programı yarı sıvı – yarı katı bir beslenme programından oluşuyor. Sizlerden dikkat etmenizi istediğim tek şey ise detoksa başladığınız da siyah çay, kahve gibi diüretik içecekleri içmemeniz, her gün en az 30 dk tempolu yürüyüş yapmanız ve bol su içmeniz olacak 🙂

3 Günlük Sonbahar Detoksu (Örnek detoks programı)

Uyanınca: 1 bardak ılık limonlu su tüketiniz.

Sabah :

  • 200 ml yoğurt
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 çay bardağı ayıklanmış nar (veya başka kırmızı meyveler olabilir yaban mersini, ahududu, böğürtlen gibi..)

Ara öğün:

  • 2 adet salatalık
  • 2 yuvarlak ince dilim ananas
  • 1/4 demet maydanoz
  • 3 adet kereviz sapı
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

Tüm malzemeleri katı meyve sıkacağından yada blenderdan geçirip tüketebilirsiniz.

Öğle yemeği:

Tahıllı detoks çorba:

  • 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı karabuğday
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 20 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı laktozsuz süt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • İstediğiniz kadar limon

Mercimeği haşlayıp süzün. Bir tencerede yağ, soğan ve karabuğdayı hafifçe kavurun. Ardından mercimekleri ekleyip bir miktar su koyun. 10 dk piştikten sonra yavaşça sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. İstediğiniz kıvama göre biraz su koyabilirsiniz. Pişince maydanozu ekleyip, blendardan geçirdikten sonra üzerine pul biberi de ekleyin. Servis ederken limon sıkıp tüketebilirsiniz.

Ara Öğün:

  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 orta boy havuç
  • 15 dal maydanoz
  • 1 adet kırmızı pancar
  • 1 çay kaşığı keten tohumu

Hepsini katı meyve sıkacağından veya blenderdan geçirdikten sonra tüketebilirsiniz.

Akşam Yemeği:

  • 100 g haşlanmış veya fırında tavuk göğsü, veya somon
  • Yanında bol miktarda haşlanmış veya fırınlanmış brokoli, karnabahar, kabak gibi sebzeler

Ara Öğün:

200 ml kefiri içine 1 çay kaşığı keten tohumu ekleyerek tüketebilirsiniz.

Detoks yaparken nelere dikkat etmek gerekir?

  • Öğün arası 2-2.5 saat olmalıdır.
  • Öğünlerin yerleri değiştirilmemelidir.
  • Yemeklere tuz, şeker, sos gibi şeyler eklenmemelidir.
  • Güne erken başlamaya özen gösterilmelidir.
  • Örnek menüde yazan miktarlar genel olarak alınmıştır. Eğer erkekler detoks yapacaksa, miktar iki katına çıkarmalıdır.
  • Günde en az 30 dk tempolu yürüyüş yapılmalıdır.
  • Günde 2.5 litre su tüketilmesi gerekmektedir. (suyunuzun içine taze zencefil, çubuk tarçın ve limon atabilirsiniz.)
  • Günde 2 fincan yeşil çay ve beyaz çay serbesttir.
  • Günde 2 şişe sade maden suyu içebilirsiniz.

Tüm okurlarım ve danışanlarımın çok sağlıklı bir kış mevsimi geçirmesi dileğiyle, bir sonraki yazımda görüşürüz…

0 Yorum

Bu yazılar ilginizi çekebilir!

Yorum Yaz